يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل ام علي بالجلاش والقشطة

طريقة عمل ام علي بالجلاش والقشطة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو عجينة جلاش جاهزة
‏-3 كوب حليب
‏-1 كوب قشطة
‏-1 كوب سكر
‏-½ كوب زبيب
‏-½ كوب فستق مجروش
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ماء ورد
‏-½ معلقة صغيرة قرفة

الطريقة

  1. قطعي عجينة الجلاش إلى قطع صغيرة وضعيها في الفرن حتى تجف، لكن لا تجعليها تحترق.
  2. أذيبي الزبدة ثم ضعيها في وعاء وأضيفي إليها القشطة والحليب والسكر والقرفة وماء الورد وقلبيهم جيدًا.
  3. سخني الفرن عند درجة حرارة 200. في صينية فرن ضعي طبقة من رقائق الجلاش الجاف.
  4. أضيفي كمية من الحليب ثم كمية من الزبيب والفستق.
  5. ضعي طبقة أخرى من العجين ثم الحليب ثم المكسرات.
  6. ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 – 20 دقيقة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً