- اسكبي زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي البصل الشرائح وقلبي.
- أضيفي الملح، والفلفل الأسود، وقلبي، ثم غطي القدر واتركي البصل حتى ينضج.
- أضيفي السماق، وحركي.
- ضعي الخبز العربي بصينية الفرن، ووزعي فوقه من خليط البصل مع رشة سماق، واللوز المقلي.
- كرري الخطوة السابقة لعمل عدة طبقات من الخبز، وحتى نفاذ البصل.
- ضعي الدجاج المسلوق كطبقة أخيرة فوق طبقات الخبز.
- رشي على الدجاج من السماق، ووزعي اللوز المقلي.
- أدخلي الصينية للفرن حتى تتحمر.
- يقدم ساخناً.
المقادير
| - | 3 كيلو بصل مقطع شرائح | |
| - | ½ كيلو سماق | |
| - | 2 كوب زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 2 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | خبز عربى - حسب الحاجة | |
| - | دجاج مسلوق - حسب الرغبة | |
| - | لوز مقلي - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات