طريقة التخلص من الكرش عند الأطفال
الكرش عند الأطفال الكرش عند الأطفال هو موضوع مهم يشغل العديد من الآباء والأمهات، حيث إن زيادة الدهون في منطقة...
المقادير
| - | ½ كيلو صدف البحر | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 1 فلفل احمر حار مقطع مكعبات صغيرة (أختياري) | |
| - | 4 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 4 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 4 معلقة كبيرة بشر ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زبدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزين) | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة (للتزين) |
الطريقة
- تغسل حبات صدف البحر جيدًا، بماء بارد، ثم تنقع لساعة في وعاء كبير بة ماء ساخن.
- تؤخذ حبات صدف البحر من سطح الماء، بعد انقضاء الوقت المذكور، وتغسل حبة فحبة، مرة أخرى تحت الماء الجاري، فتصفى وتترك جانبًا.
- يسخّن الزيت والزبدة، في قدر على النار، ويقلّب فيها الثوم والفلفل الحار (في حال استخدامه)، جيدًا. يُضاف صدف البحر، مع التقليب جيدًا.
- تضاف مربعات الفلفل الأخضر للخليط، مع الاستمرار في التقليب.
- يتثر الملح والفلفل والكمّون والـبابريكا، وتسكب الطحينة. تقلّب المكونات جيدًا، ويسكب عصير الليمون، ويوضع بشر الليمون، ويسكب الماء. تدع المكونات على النار، حتى يغلي الخليط، أي لحوالي عشر دقائق.
- يقدّم الطبق، مزيناً بالبقدونس والكزبرة.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
1 ساعاتوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
أفضل علاج لنمو الشعر وكثافته
طرق طبيعية لزيادة نمو الشعر وكثافته يوجد عديد من المواد الطبيعية التي تزيد من نمو الشعر وكثافته. ومن أهم هذه...
العناية بالشعر
العناية بالشّعر تتعرض أنواع مختلفة من الشعر،مثل الزيتية والجافة والناعمة والمجعدة وأنواع أخرى ،للعديد من المشاكل التي التي تؤثر على...
فوائد الليمون للشعر الخفيف
الليمون الليمون له مزايا عديدة واستخدامات متنوعة وهو نبات لابد أن تجده في كل منزل حيث انه غني بالفيتامينات والعناصر...
أسباب عدم زيادة الوزن
أسلوب الحياة وعلاقته بثبات الوزن هناك بعض العادات الشخصية التي تؤثر على الشخص وتؤدي إلى حالة من استقرار الوزن.ومنها ما...
فوائد زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
زبدة الفول السوداني الفول السوداني من الحبوب ويحتوي على كميات كبيرة من الزيت.ويُستخدم زيته في صناعة زبدة الفول السوداني وزيت...
لا يوجد تعليقات