يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل المتبل بالباذنجان المشوي

طريقة عمل المتبل بالباذنجان المشوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 باذنجان كبير
‏-¼ كوب طحينة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة زبادي
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اصنعي شقوقاً بحبات الباذنجان باستخدام السكين واشويها في الفرن.
  2. قشري حبات الباذنجان وصبي القليل من عصير الليمون.
  3. اهرسي الباذنجان المشوي بالشوكة.
  4. أضيفي الملح والثوم المهروس والطحينية والزبادي وعصير الليمون واخلطي المكونات حتى تتجانس.
  5. اسكبي المتبل بطبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً