أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكفتة المشوية بالبابريكا

طريقة عمل الكفتة المشوية بالبابريكا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم مفروم
‏-1 كوب بقسماط مطحون
‏-1 كوب سمن مذاب
‏-3 بصل مبشور
‏-2 حزمة بقدونس مفروم
‏-2 بيض
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ ملعقة صغيرة بهارات
‏-½ ملعقة صغيرة بابريكا
‏-رشة قرفة

الطريقة

  1. في وعاء كبيرالحجم ضعي اللحم المفروم و البصل و البقدونس.
  2. اضيفي السمن و البقسماط المطحون و البيض و التوابل الى الخليط و امزجي جيداً.
  3. ضعي مزيج اللحم في أسياخ الخشبية على شكل اصابع الكفتة .
  4. سخني الجريل على درجة حرارة عالية و بواسطة فرشاة ادهنيها بالقليل من الزيت.
  5. ضعي الكفتة على الجريل الساخن وقلبيها على جميع الجوانب حتى تمام النضج.
  6. ضعي الكفتة في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع السلطة و الأرز .

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً