أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الستيك مع الزبدة الفرنسية

طريقة عمل الستيك مع الزبدة الفرنسية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام ستيك مع الضلع
‏-250 جرام زبدة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس
‏-1 معلقة صغيرة خردل
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-بطاطس محمرة ( للتقديم)

الطريقة 

  1. في الخلاط الكهربائي نخلط الزبدة والثوم المفروم والبقدونس والخردل وعصير الليمون مع الملح والبهار الأسود.
  2. نحفظ الزبدة في الثلاجة حتى تبرد قبل الاستعمال.
  3. ندهن قطع الستيك بزيت الزيتون والملح والبهار الأسود ثم تقلى حتى تنضج.
  4. في طبق التقديم تسكب الزبدة والى جانبها الستيك ويقدم هذا الطبق ساخناً مع البطاطس المقلية.
  5. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال

 

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً