طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
- | 8 قطع لحم غنم مع العظم كبيرة الحجم | |
- | 7 كوب ماء | |
- | 2 طماطم مقطعة مكعبات | |
- | 1 بصل أبيض مقطع مكعبات | |
- | 6 حبهان | |
- | ½ 2 مكعب مرق دجاج | |
- | 1 فص ثوم مفروم | |
- | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ 1 معلقة صغيرة كمون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
- | 4 كوب دقيق أسمر (للعجين) | |
- | ماء - حسب الحاجة (للعجين) |
لا يوجد تعليقات