يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الجمبري بالطريقة الهندية

طريقة عمل الجمبري بالطريقة الهندية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو جمبري مطهي
‏-1 علبة لبن جوز هند
‏-1 علبة طماطم مقطعة
‏-½ بصلة مفرومة
‏-2 فص ثوم مقطع
‏-2 ملعقة كبيرة زيت
‏-2 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة
‏-½ 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
‏-1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة بابريكا
‏-½ ملعقة صغيرة شطة

الطريقة

  1. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم سخني فيها الزيت ثم ضعي البصل و قلبي لمدة 5 دقائق.
  2. ضعي الثوم و الزنجبيل و الكمون و الكركم و البابريكا و الشطة على البصل و قلبي ثم ضعي المقلاة على حرارة هادئة.
  3. ضعي الطماطم و الحليب و الملح على مزيج البصل و الثوم وقلبي باستمرار لمدة 10 دقائق.
  4. ضعي الجمبري و الكزبرة في المقلاة و قلبي ثم اتركي المزيج حتى يسخن و قدميه.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً