طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء متوسط الحجم اهرسي البطاطس المسلوقة جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
2.  تبلي بالملح والفلفل الاسود ثم اسكبي الحليب فوق الخليط.
3.  أخلطي المكونات بسرعة عالية حتى تحصلي على خليط كريمي ومتجانس القوام.
4.  أضيفي الثوم والجبن ثم اعيدي خلط المكونات ليتشكل خليط متجانس.
5.  وزعي البطاطس في طبق ثم قدميها ساخنة.