أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البابا غنوج السوري

طريقة عمل البابا غنوج السوري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 باذنجان متوسط
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-½ حبة بصل
‏-½ حبة فلفل اخضر مقطع مكعبات
‏-1 طماطم مقطعة مكعبات
‏-2 فص ثوم
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  إشوي الباذنجان على النار ثم قشريه وهرسيه في وعاء مع الثوم.
  2.  ضيفي البصل والطماطم والفلفل وتبلي بالملح وعصير الليمون.
  3.  أخلطي المكونات جيداً معاً.
  4.  ضعي البابا غنوج في طبق التقديم ورشي زيت الزيتون عليه ثم قدميه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً