يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل إيدام صيني بالدجاج كانتون

طريقة عمل إيدام صيني بالدجاج كانتون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام دجاج مخلي من العظم منزوع الجلد
‏-1 كوب مرق دجاج
‏-½ كوب بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة صلصة محار
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص داكنة
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مفروم ناعماً
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة نشاء ذرة مذوب في كوب ماء
‏-1 معلقة صغيرة خل
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء صغير، يتم خلط الدجاج، صوص الصويا، صلصة المحار، السكر، الملح، والخل في وعاء ويتم الخلط جيداً.
  2. يسخن الزيت في مقلاة ويضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويقلى لمدة دقيقة.
  3. يضاف الدجاج إلى الزيت ويقلب لمدة دقيقتين.
  4. يضاف المرق للدجاج ويغلى حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
  5. يضاف خليط النشاء ويقلب جيداً حتى يتكاثف حسب الرغبة.
  6. يتم تقديمه فوق الأرز أو النودلز حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً