يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل أفخاذ الدجاج  المتبلة

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المتبلة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو أفخاذ دجاج
‏-½ كوب مرقة أو ماء
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب خل أبيض
‏-1 بصل أرباع
‏-1 طماطم أرباع
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في إناء متوسط الحجم توضع الطماطم ويضاف إليها البصل والزيت والخل وتخلط جيداً.
  2. يتبل المزيج بالملح والفلفل الاسود وتوضع به افخاذ الدجاج.
  3. تدعك أفخاذ الدجاج بالتتبيلة جيداً وتترك بها لمدة نصف ساعة على الأقل.
  4. توضع في صينية ويضاف إليه المرقة.
  5. توضع على حرارة متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
  6. تغطى وتترك على حرارة هادئة حتى تنضج.
  7. ترفع من على النار وتقدم ساخنة مع مكرونة بالصلصة .

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً