- اغسلي البطاطس جيداً ثم اسلقيها بالماء حتى تنضج تماماً.
- قشري الحبات واهرسيها ثم أضيفي إليها الزبدة وصفار البيض والبقسماط والبقدونس.
- تبلي بالملح والفلفل وحركي المكونات حتى تتجانس.
- قطعي الجبن إلى أصابع واتركيها جانباً.
- خذي جزءاً من مزيج البطاطس وشكليه على شكل إصبع.
- احشيه بقطعة من الجبن ثم غمسيه بالبيض المخفوق وبعدها بالبقسماط واتركيها جانباً.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
- حمي زيت غزير على حرارة متوسطة ثم إقلي فيه أصابع البطاطس حتى يتغير لونها من كل الجهات.
- ضعي الأصابع على محارم ورقية حتى تتشرب الزيت ثم قدميها.
المقادير
| - | 4 بطاطس | |
| - | 100 جرام جبن جودا | |
| - | ½ كوب بقسماط | |
| - | 2 صفار بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
| - | بقدونس مفروم - حسب الرغبة |
مقادير التغليف
| - | بقسماط - حسب الرغبة | |
| - | بيض مخفوق - حسب الرغبة | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات