انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب كينوا مغسولة | |
| - | 2 كوب أوراق سبانخ مفروم | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | ⅓ كوب صنوبر | |
| - | 1 أفوكادو مقشرة ومقطعة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة زيت زيتون (لقلي الصنوبر ) | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
مقادير التتبيلة
| - | 2 فص ثوممفروم | |
| - | رقائق فلفل مقدار قبضة اليد | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة خردل | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- لتحضير الكينوا: في إناء علي حرارة متوسطة ضعي الكينوا المغسولة والمصفاة مع الماء واطهيها وبعد أن يغلي الماء خففي الحرارة مع الإبقاء لنحو 15 دقيقة وذلك حتى يجف الماء وتنضج الكينوا.
- ضعي إناء الكينوا جانباً بعد تغطيته وذلك لـ 5 دقائق.
- لتحضير التتبيلة: في بولة اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والخردل والملح والفلفل الأسود حتى يتكون خليط متجانس.
- للصنوبر المقلي: ضعي مقلاة علي حرارة متوسطة وسخني ربع ملعقة من زيت الزيتون وأضيفي حبات الصنوبر مع التقليب المتواصل حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضعيها جانباً حتى تبرد.
- باستخدام الشوكة للتقليب ولجعل حبات الكينوا منفوشة وزعيها في طبق التقديم مع أوراق السبانخ المقطعة وقطع الأفوكادو والصنوبر المقلي ووزعي التتبيلة وتقدم.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات