انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام جمبري مقشر | |
| - | 1 كوب خس مشكل أو جرجير | |
| - | 2 ثمرة أفوكادو مقطعة مكعبات | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 ثمرة مانجو ناضجة مقطعة مكعبات | |
| - | ½ ثمرة فلفل أحمر مقطعة | |
| - | ½ عصير ليمونة | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة أو بقدونس مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة خردل | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- نضع الجمبري مع زيت الزيتون والبابريكا والكمون والثوم.
- نضيف الملح والفلفل وعصير الليمون نتركه 10 دقائق ليتشرب التتبيلة.
- نضع مقلاة على حرارة متوسطة ثم نضع الجمبري.
- نقلبه لمدة 3–4 دقائق حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
- نضع الخس أو الجرجير في طبق التقديم.
- نضع المانجو والأفوكادو والفلفل الأحمر والبصل الأحمر فوق الخضروات.
- في وعاء نضع مكونات التتبيلة ونخفقها جيدًا حتى تتجانس.
- نضع الجمبري الدافئ فوق السلطة ثم نضع التتبيلة على السلطة.
- نضع الكزبرة أو البقدونس المفروم.
- نضع السلطة في أطباق التقديم وتقدم مباشرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات