انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 بطة مقطعة 8 قطع | |
| - | ¼ كيلو سجق شرقي | |
| - | ½ لتر مرق الدجاج | |
| - | 8 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعتر | |
| - | 2 كوب طماطم كونكاسية | |
| - | 1 بصلة مقطعة شرائح | |
| - | 1 علبة فاصوليا بيضاء | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 عيش باجت مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في قالب فرن دائري كبير نضعه على النار ونشوح البط في معلقة زبدة حتى يأخذ اللون البني ثم نضيف السجق ونشوحه حتى يأخذ اللون البني أيضا.
- نرفع البط والسجق في طبق جانبي ونضيف في ذات القالب البصل والتوم والزعتر.
- نضيف الطماطم الكونكاسيه وصلصة الطماطم ونترك المزيج يغلي حوالي عشر دقائق.
- نضيف الفاصوليا البيضاء والمرق وندع المزيج يغلي خمس دقائق اضافية.
- نضيف الملح والفلفل ثم نعيد البط والسجق الى القالب.
- نشعل الفرن على درجة حرارة 200 ونضع القالب حوالي ساعة.
- نضيف قطع الخبز ونعيد القالب حوالي نصف ساعة اضافية ثم تقدم ساخنة مع الارز الابيض والسلطة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
1 ساعاتوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات