طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص

المقادير

الطريقة

1. ضعي في بولة عميقة صلصة الصويا والثوم وزيت الزيتون والخردل وعصير الليمون الحامض وإخلطيهم جيداً.
2. ضعي الملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والزنجبيل المطحون واخلطي المكونات حتى يتجانس القوام.
3. أضيفي شرائح الستيك إلى المزيج وقلبي ثم غطي البولةء وأدخليها إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى تتشرب التتبيلة تماماً.
4. سخني الشواية ثم وزعي شرائح الستيك واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تنضج من الجهتين ثم قدميها ساخنة.