طريقة عمل ساندويش ماريا

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضع اللحم والملح والفلفل والبهارات وبودرة الزنجبيل ونعجن بالأيدي حتى تمتزج المكونات لمدة دقيقة.
2. نضيف إلى الوعاء الفلفل الأحمر واللوز والجبن الرومي و3 معالق من الجبن الشيدر ونقلب جيدا.
3. يوزع الخليط بالتساوي على كل رغيف ونضع معلقة من الجبن الشيدر المتبقي فوق خليط اللحم في كل رغيف.
4. تدهن قالب فرن بالزبدة وندهن سطح كل رغيف بالقليل من الزبدة المذوبة.
5. تخبز ساندويتشات الماريا في فرن ساخن على درجة 200. مئوية لمدة 15 دقيقة.
6. بعد خروج الساندويتشات من الفرن نقسم كل رغيف إلى أربع اقسام.