أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز مريم

طريقة عمل خبز مريم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق بر
‏-½ كوب دبس خروب
‏-½ كوب ماء دافئ
‏-¼ كوب + 2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 بيض صغير
‏-3 معلقة كبيرة سكر
‏-2 معلقة كبيرة ماء ورد
‏-½ معلقة كبيرة بيكينج صودا
‏-½ معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-½ معلقة كبيرة خميرة فورية
‏-¼ معلقة صغيرة زعفران
‏-¼ معلقة صغيرة حبهان مطحون (هيل)
‏-سمسم - حسب الرغبة
‏-حبة البركة - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في وعاء أخلطي الخميرة والسكر والماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
  2.  أضيفي البيض والزيت والدبس والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
  3.  أضيفي البيكينج باودر والبيكينج صودا والدقيق. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  4.  غطي العجينة بورق نيلون واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
  5.  شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها علي صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
  6.  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.
  7.  أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الخبز ساخناً.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً