أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة البيتزا

طريقة عمل كيكة البيتزا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء
‏-¼ كوب زيت
‏-4 بيض
‏-4 معلقة كبيرة حليب بودرة
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة خميرة

مقادير الحشو

‏-2 خيار مخلل مقطع مكعبات
‏-1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
‏-4 معلقة كبيرة كاتشب
‏-3 معلقة كبيرة زيتون مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة صلصة حارة
‏-بسطرمة - حسب الرغبة
‏-جبن شيدر أو موزاريلا أو رومي مبشور - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  أخفقي في وعاء البيضة مع الخل حتى تحصلي على مزيج رغوي.
  2.  أسكبي الماء والحليب والزيت مع الخفق المستمر.
  3.  أضيفي الخميرة والدقيق والبيكينج باودر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج سميك يشبه مزيج الكيك.
  4.  إدهني قالب خاص بالفرن بالقليل من الزيت ثم أسكبي المزيج في داخله.
  5.  في وعاء صغير أخلطي الكاتشب مع الصلصة الحارة وادهني المزيج على وجه الصينية بواسطة فرشاة.
  6.  أنثري القليل من الجبن ثم أضيفي الفلفل والزيتون والبسطرمة والمخلل والطماطم.
  7.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج تماماً.
  8.  أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي إليها باقي كمية الجبن ثم أعيديها إلى الفرن حتى تذوب الجبن.
  9.  قطعي كيكة البيتزا عندما تبرد قليلاً ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً