- ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي البروكلي ومرق الدجاج.
- اغلي المزيج حتى يلين البروكولي أي لحوالي 15 دقيقة.
- خففي النار ثم أضيفي الجبن والحليب والثوم.
- حركي حتى يذوب الجبن وتتماسك المكونات.
- اخلطي في وعاء صغير نشاء الذرة مع الماء ثم أضيفي المزيج إلى القدر.
- حركي المكونات جيداً حتى تثخن الشوربة ثم زيني بالمزيد من الجبن المبشور وقدميها.
المقادير
| - | 450 جرام بروكلي | |
| - | 450 جرام جبن شيدر أحمر مقطع قطع متوسطة | |
| - | 400 جرام مرق دجاج | |
| - | 2 كوب حليب | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | ¾ كوب نشاء ذرة | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة | |
| - | جبن شيدر مبشور - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات