- انقعي التمر الهندي في الماء المغلي لحوالي 30 دقيقة.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم والخردل والخل وزيت الزيتون والعسل وصلصة الصويا.
- تبلي بالملح والبابريكا ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
- وزعي الخليط في وعاء، زيدي لحم الستيك ثم اخلطي المكونات بتأني حتى تتداخل ببعضها.
- غطي الوعاء جيداً ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات حتى تنتقع المكونات.
- حمي الشواية ثم اشوي قطع الستيك جيداً من الجهتين حتى تنضج وتتحمر.
المقادير
| - | 1 كيلو ستيك مقطع | |
| - | 60 جرام تمر هندي | |
| - | ¼ كوب ماء مغلي | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل بلسمك | |
| - | 2 معلقة كبيرة خردل | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بابريكا |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات