- سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار.
- أضيفي الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الثوم والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
- ارفعي الكوسا عن النار واتركيها لتبرد.
- اخلطي اللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود والطحينية في وعاء صغير.
- ضعي الكوسا في طبق التقديم، ووزعي صوص اللبن الزبادي على الوجه.
- زيني بالبقدونس، والجوز وقدمي الطبق إلى جانب الخبز المحمص.
المقادير
| - | 2 كوسا مقطعة | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | ½ 1 كوب زبادي | |
| - | 2 معلقة كبيرة جوز مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | بقدونس - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات