- ضعي الدجاج في وعاء الخلط، أضيفي الملح والفلفل والحليب واتركيه لمدة ساعة.
- صفي الدجاج من الحليب في وعاء جانبي بعد مرور الوقت المحدد.
- اخلطي البيض والبيكينج باودر والملح والفلفل الأسود والدقيق والماء في وعاء حتى يصبح خليط سائلاً.
- اخلطي كوب الدقيق والسمسم والفلفل الأسود في طبق آخر جانبي.
- اغمسي صدور الدجاج بخليط الدقيق والسمسم ثم خليط البيض والدقيق والماء.
- سخني زيت غزير في مقلاة عميقة، واقلي الدجاج حتى يتحمر وينضج وقدميه ساخناً.
المقادير
- | 2 صدور دجاج مقطع شرائح طولية رفيعة | |
- | 1 كوب حليب | |
- | 1 كوب دقيق | |
- | ½ كوب سمسم | |
- | ½ كوب ماء | |
- | 2 بيض | |
- | 2 معلقة كبيرة دقيقة | |
- | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | زيت للقلي |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل بروشكيتا بالجبن الكريمي والطماطم المجففة
طريقة عمل خلطة البهارات الخليجية
طريقة عمل الشيكولاتة الدارك في المنزل
طريقة عمل ايدام الفاصوليا البيضاء بالطماطم
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء
طريقة عمل قوارب الباذنجان باللحم المفروم
طريقة عمل عصير الكيوي و الموز والتفاح
طريقة عمل صدور دجاج بالجبن الموزاريلا و الطماطم
طريقة عمل فطيرة اللحم المفروم بالبف باستري
لا يوجد تعليقات