انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 10 حلات فطر مقطعة شرائح | |
| - | 3 جزر مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 عود كراث مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 1 كوب سبانخ مفرومة خشناً | |
| - | 8 كوب مرق خضار | |
| - | ¼ كوب شوفان | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- سخني زيت الزيتون في قدر عميق على حرارة متوسطة.
- أضيفي البصل والكراث المفرومين للقدر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح ليناً وشفافاً.
- أضيفي الثوم والفطر وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً قليلاً.
- أضيفي 6 أكواب من الماء ثم أضيفي البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة ووق الغار واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعتين ويمكن إضافة الماء حسب الحاجة في حال نقصت الكمية.
- بعد مرور الساعتين أضيفي الشوفان والسبانخ واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك.
- تبلي الشوربة بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات