انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 صدور دجاج مقطع نصفين | |
| - | 6 شرائح جبن شيدر | |
| - | 6 خبز برجر مقطع نصفين | |
| - | 3 شرائح هوت دوج مسلوق مقطع شرائح | |
| - | ½ 1 كوب خس مفروم خشناً | |
| - | ¼ 1 كوب بقسماط | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | ¼ كوب زبادي | |
| - | 6 معلقة كبيرة كاتشب | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة صغيرة فلفل حار | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهار حلو | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | زيت للقلي |
مقادير الصلصة
| - | ¾ كوب زبادي | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء ضعي الزبادي والملح والبهار الحلو وكوب من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. اضيفي صدور الدجاج وقلبيها حتى تتغطى بالتتبيلة. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
- في وعاء أخلطي الدقيق والملح والفلفل الحار. في وعاء ثاني أخلطي البيض والماء.
- صفي صدور الدجاج من التتبيلة. غمسي الدجاج من الجهتين في مزيج الدقيق ومزيج البيض ثم البقسماط.
- سخني كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة. إقلي صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، أخرجيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
- لتحضير الصلصة: في وعاء ضعي الزبادي والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- إدهني القليل من الصلصة على النصف الأول من خبز برجر. أضيفي القليل من الخس المفروم. زيدي قطعة من الدجاج وادهنيها بالقيل من الكاتشب.
- أضيفي شريحة من جبن الشيدر و القليل من شرائح الهوت دوج. أغلقي البرجر بالنصف الثاني من الخبز.
- كري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية ثم قدمي البرجر ساخناً.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات