انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاج مقطع 8 قطع | |
| - | 4 كوب ماء | |
| - | 1 كوب بازلاء | |
| - | 1 كوب حمص منقوع | |
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | ½ كوب طماطم مجففة | |
| - | 5 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم | |
| - | 1 حزمة بقدونس صغيرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل حار بودرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران منقوع فى 3 معلقة كبيرة ماء |
الطريقة
- صفي الزعفران من الماء.
- سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي قطع الدجاج والملح وماء الزعفران والبابريكا وقلبي حتى يتحمر الدجاج قليلًا.
- أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الزنجبيل والفلفل الحار والكمون والبهارات المشكلة والفلفل الأسود.
- أضيفي الماء والحمص وقلبي ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
- بعد النضج أضيفي الطماطم المجففة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
- ارفعيه من على النار ثم أضيفي عصير الليمون وقلبيه.
- ضعيه في أطباق التقديم وزينيه بأوراق الكزبرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات