أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن العكاوي

طريقة عمل طاجن العكاوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو عكاوي
‏-1 كيلو بصل
‏-1 كوب طماطم مقطع مكعبات
‏-1 كوب ماء
‏-1 فلفل اخضر مقطع
‏-1 فلفل حار مقطع
‏-1 حزمة كرفس
‏-1 مكعب مرقة دجاج مطحون
‏-1 عود روزماري
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة زعتر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. فى مقلاة على حرارة متوسطة حمري البصل فى السمن ثم ضيفي لها العكاوى ثم روز مارى وكرفس وزعتر وفلفل حار وفلفل أخضر.
  2. قلبيهم مع الطماطم ثم ضيفي المرق والملح والفلفل .
  3. ضعيها فى الطاجن و ادخليها الفرن حتى تنضج.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً