انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 1 علبة حليب مكثف محلي (395جرام) | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بيكنج باودر |
مقادير الحشو
| - | 1 كوب جوز مجروش | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب مكثف محلي | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء ورد | |
| - | 1 معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 2 كوب سكر بودرة (للتقديم) | |
| - | 1/3 علبة حليب مكثف محلي (للتقديم) | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق والبيكنج باودر والهيل وثبتي مضرب العجين وشغلي ليختلط الزيت مع الدقيق وضيفي الماء ونصف مقدار الحليب المكثف المحلى وشغلي لتحصلي على عجينة ناعمة .غلفي العجينة واتركيها على الطاولة ٣٠ دقيقة.
- لتحضير الحشو: في وعاء ضعي الجوز والهيل والقرفة والحليب المكثف المحلى وماء الورد وقلبي ليختلط.
- التشكيل: خذي حوالي ملعقة صغيرة من العجينة اعمليها مثل القرص ثم ضعي في الوسط قليل من الحشو واغلقيها جيدا لتصبح مثل البيضة.
- للقلي: سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة وقلي بيض القطا بهدوء لبضع دقائق ليصبح ذهبي اللون.
- للتقديم: اخرجي بيض القطا من الزيت وضعيه على قطعة من ورق المطبخ لبضع ثواني ثم ضعيه في الحليب المكثف المحلى وهو دافئ ليتغطى بطبقة خفيفة ثم ضعيه في السكر الناعم ليتغطى جيدا.
- دعيه يبرد تماما ثم اعيدي تغطيته بالسكر الناعم مرة أخرى.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات