انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام بامية مجمّدة | |
| - | 300 جرام لحم بقر مقطع مكعبات | |
| - | 250 جرام صلصلة طماطم | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 1 فلفل رومي مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبره خضرا مفرومة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة سخني ربع كوب من الزيت النباتي.
- ضيفي مكعبات اللحم والبصل وملعقة صغيرة من الثوم والفلفل الرومي وقلبي حتى ينضج اللحم.
- أغمري المكونات بالماء وضيفي صلصة الطماطم والبامية وخففي النار وضعي الغطاء.
- اغلي المزيج لـ 35 دقيقة حتى يكثف قوامه وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- في هذا الوقت سخني الكمية المتبقية من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
- ضيفي الكزبرة والكمية المتبقية من الثوم إلى الزيت وقلبي حتى تتداخل النكهات.
- زيدي مزيج الثوم فوق الشوربة واتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق إضافية.
- أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات