أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اللحمة المحمرة بالبهارات

طريقة عمل اللحمة المحمرة بالبهارات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو لحم خالي من الدهون مقطع قطع صغيرة
‏-1 لتر ماء ساخن
‏-2 ورقة غار
‏-2 حبة هيل
‏-2 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نضع قطع اللحم والفلفل الأسود.
  2. نقلب جيداً حتى يتغير لون اللحم.
  3. نضيف ورق الغار والهيل ثم نسكب الماء الساخن.
  4. نترك القدر على الحرارة حتى ينضج اللحم وينخفض منسوب الماء.
  5. نتبل بالملح ونقلب جيداً ثم نرفع القدر عن الحرارة.
  6. نضع اللحمة المحمرة في طبق التقديم ونقدمها ساخنة. 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً