أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالجمبري وصوص الليمون و الريحان الكريمي

طريقة عمل مكرونة بالجمبري وصوص الليمون و الريحان الكريمي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو جمبري مقشر ومنظف
‏-½ كيلو مكرونة
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-½ كوب لبن
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 عصير ليمونة
‏-1 بشر ليمونة
‏-2 معلقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
‏-2 معلقة كبيرة ريحان طازج مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-ماء مغلي (للسلق)

الطريقة

  1. نغلي الماء ونضع ملح ثم نضيف المكرونة ونسلقها حسب الوقت المكتوب.
  2. نصفيها و نحتفظ بنصف كوب من ماء السلق.
  3. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون.
  4. نضيف الثوم ونقلب ثواني.
  5. نضيف الجمبري و الملح و الفلفل و البابريكا و نشوحه 4 دقائق حتى يتغير لونه.
  6. في نفس المقلاة نضع الكريمة و اللبن ونقلب.
  7. نضيف عصير الليمون و بشر الليمون و الملح والفلفل ونتركه يغلي غلوة خفيفة.
  8. نضع الجبنة البارميزان والريحان ونقلب حتي يتقل الصوص.
  9. نضيف المكرونة على الصوص و شوية من ماء السلق حسب الرغبة.
  10. نضيف الجمبري ونقلب معًا. 
  11. نقدم في طبق التقديم ونزين بريحان أو جبنة إضافية.
     

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً