أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبن الشيدر

طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبن الشيدر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة
‏-3 كوب جبن شيدر مبشورة
‏-2 كوب مرق دجاج
‏-2 كوب حليب
‏-¼ كوب دقيق
‏-¼ كوب زبدة
‏-1 حبة بصل مفروم
‏-1 حبة جزر مفروم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر عميق على حرارة متوسطة نسخن الزبدة.
  2. نضيف البصل ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف الدقيق.
  3. نقلب لمدة 2 دقيقتين حتى يتحمص.
  4. نضيف مرق الدجاج ونقلب ثم نضيف الملح والفلفل.
  5. نضيف البروكلي والجزر ونترك الخليط لمدة 20 دقيقة حتى تذبل.
  6. نخفض الحرارة ونضيف الحليب ونترك الخليط حتى يغلي.
  7. نضيف الجبن الشيدر ونتبل بالملح والفلفل.
  8. نسكب الشوربة في أطباق ونزين بالجبن الشيدر المبشور.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً