انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب خبز محمص | |
| - | 1 كوب بقدونس مفروم | |
| - | 1 كوب خس مفروم | |
| - | ½ كوب ورق نعناع طازج | |
| - | ½ كوب زيتون أسود شرائح | |
| - | ½ كوب بقلة | |
| - | 2 طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | 2 خيار مقطع مكعبات | |
| - | 2 جزر مبشور |
مقادير تتبيلة الدجاج
| - | 2 صدر دجاج | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 عصير ليمون | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة عسل | |
| - | 2 معلقة صغيرة بهار دجاج | |
| - | 2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير تتبيلة الفتوش
| - | 1 عصير ليمون | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 2 معلقة صغيرة نعناع جاف | |
| - | 2 معلقة صغيرة سماق | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء عميق نخلط مكونات تتبيلة الدجاج معًا.
- نضيف صدور الدجاج ونقلب حتى تتغطى بالتتبيلة تماماً.
- نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب الدجاج نكهة التتبيلة.
- نشوي الدجاج في الفرن حتى ينضج ثم نقطعه شرائح.
- نضع الخس والبقدونس وأوراق النعناع والبقلة والطماطم والخيار.
- نرش الجزر والزيتون الأسود في طبق التقديم.
- في وعاء جانبي يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح والسماق والنعناع المجفف.
- نضيف دبس الرمان ثم نسكب الخليط فوق الخضار في طبق التقديم.
- نقلب قليلاً حتى تتداخل المكونات معًا.
- نوزع الخبز المحمص وشرائح الدجاج المشوي على وجه الفتوش ثم نقدمه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات