أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل رقائق الموز الأخضر المملحة

طريقة عمل رقائق الموز الأخضر المملحة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 موز أخضر
‏-¾ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ 2 كوب ماء بارد (للنقع)
‏-½ 1 كوب زيت نباتي (للقلي)

الطريقة

  1. نقشر الموز ونقطعة شرائح عرضية رقيقة.
  2. ننقعها في ماء مملح حتى يحافظ الموز على لونه.
  3. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي وننتظر حتى يسخن.
  4. نقوم بتصفية شرائح الموز من الماء وإنزالها في الزيت.
  5. نقلب على الوجهين لمدة 5 دقائق حتى تتحمر وتصبح مقرمشة.
  6. نضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
  7. نرش الملح والفلفل ويسكب في طبق التقديم.
  8. يمكن تحضيرها بالقلاية الهوائية مع معلقة كبيرة من الزيت فقط.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً