انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير العجينة
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب ماء | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة خميرة |
مقادير الدجاج
| - | 2 كوب الدجاج مقطع | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | ¼ كوب صلصة بوفالو حارة | |
| - | ¼ كوب جبنة روكفور الزرقاء الفرنسية |
مقادير الصلصلة
| - | 100 جرام جبن كريمي | |
| - | ½ كوب حليب | |
| - | 1 فص ثوم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زبدة | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | بصل أخضر - للتزيين |
الطريقة
- تحضير العجينة في الليلة السابقة لتقديم حيث تبدأ في خلط الدقيق في وعاء كبير والملح والخميرة والماء بما يكفي لتشكيل كرة عجين،ثم تغطى وتترك مدة 15 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
- في اليوم التالي : في وعاء صغير على حرارة هادئة اخلطي الزبدة والثوم المهروس وحركي لمدة دقيقتين ثم اضيفي الجبن الكريمي والحليب والملح ويقلب لبضع دقائق حتى تذوب الجبن ثم يترك جانبا.
- في وعاء خلطي الدجاج وصلصة البافالو جيداً حتى يكتسب الدجاج النكهة.
- سخني الفرن لدرجة حرارة 250 مئوية .
- رشي العجينة بالدقيق واخرجها من الوعاء وافرديها على شكل دائرة وضعيها على صينية بيتزا وافردي الصلصة الكريمية فوقها ثم ضعي الدجاج المتبل بصلصة البافلو والموزاريلا فريكو المبشورة والجبن الزرقاء.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح العجينة ذهبية اللون.
- أخرجي البيتزا من الفرن وزينيها بالبصل الأخضر وقدميها ساخنة.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة .
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات