طريقة عمل دجاج آسيوي بالكاشو للرجيم

المقادير

الطريقة

1. ضعي صلصة الصويا، وصلصة الأويستر، والخردل، والسكر، ودقيق الذرة في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً واتركي الخليط جانباً.
2. سخني زيت الفول السوداني، وزيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.
3. أضيفي البصل والثوم وقلبي، ثم أضيفي الفلفل والبصل الأخضر واستمري في التقليب لحوالي 7 دقائق حتى تذبل الخضار.
4. أضيفي الكاجو وقلبي من وقت إلى آخر لمدة 3 دقائق، ثم اسكبي الصلصة فوق المكونات، واتركي الخليط حتى الغليان، ثم اسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.