- اغسلي أوراق الكيل جيداً.
- في وعاء ضعي ماء ساخن ثم ضعي أوراق الكيل بداخله لدقائق ثم ضعيها في المصفاة حتى تبرد.
- قومي بسلق الشمندر حتى ينضج ويصبح طري.
- قطعي البصل على شكل دوائر رفيعة جداً.
- في مقلاة على النار ضعي الصنوبر واتركيه حتى يتحمص ثم ارفعيه من على النار.
- ضعي الثوم في وعاء صغير واخلطيه مع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون.
- قشري الشمندر وقطعيه على شكل مربعات.
- في وعاء التقديم ضعي أوراق الكيل وفوقها دوائر البصل.
- أضيفي الشمندر فوق الكيل والبصل والجبن.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي السلطة حتى تختلط المكونات مع الصلصة.
- زيني السلطة بالصنوبر المحمص.
المقادير
| - | 1 حزمة كيل أخضر | |
| - | ¼ كوب جبن فيتا مفتت | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 شمندر | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 ليمونه عصير | |
| - | 2 معلقة صغيرة صنوبر | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل دجاج محشي بالخضار

طريقة عمل لحمة الراس بالسمن البلدي

طريقة عمل كفتة البرغل فى شوربة الطماطم

طريقة عمل كوكيز الطعمية بصوص الطحينة الحلوة

طريقة عمل طاجن الدجاج بالزيتون والليمون

طريقة عمل اصابع بطاطس مهروسة محشية ملبن وجوز هند

طريقة عمل حلى النوتيلا

طريقة عمل بيض بالجبن الشيدر والطماطم










لا يوجد تعليقات