طريقة عمل جيلي بالكاسترد

المقادير

الطريقة

1. نقوم بتذويب جيلي الفراولة في ربع كوب ماء بارد وربع كوب ماء ساخن.
2. ثم نقوم بتذويب الكاسترد في نصف كوب حليب ويترك جانباً، نسخن باقي كمية الحليب ونضيف لها الكاسترد المذوب مع التقليب المستمر حتى يسمك الخليط.
3. ثم نسكب المزيج في أطباق الكاسترد وندخلها الثلاجة.
4. وبعد تجهيز الجيلي يسكب بعناية فوق الكاسترد وتعاد للثلاجة ثم يقدم.