أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مهلبية تركية

طريقة عمل مهلبية تركية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب سكر
‏-½ كوب نشاء ذرة
‏-2 لتر حليب
‏-100 جرام زبدة
‏-1 ظرف كريمة خفق بودرة
‏-2 معلقة صغيرة فانيليا بودرة
‏-لوز مجروش – حسب الرغبة

الطريقة

  1. ‏‏ في قدر ضعي الدقيق والسكر ونشاء الذرة وخلطي المكونات حتى تتداخل.‏
  2. ‏ ضيفي الحليب وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.‏
  3. ‏‏ ضعي القدر على حرارة متوسطة وحركي باستمرار حتى الغليان.‏
  4. ‏ عندما يغلي المزيج وضيفي الزبدة والفانيليا البودرة وحركي المزيج حتى يكثف.‏
  5. ‏‏ إرفعي القدر عن النار وضيفي كريمة الخفق وخفقي المزيج حتى يكثف قوامه.‏
  6. ‏ أسكبي مزيج المهلبية في صينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين على الاقل حتى تكثف ‏المهلبية.‏
  7. ‏‏ أخرجي الصينية من الثلاجة وزيني وجه المهلبية باللوز المجروش.‏
  8. ‏‏ قدمي المهلبية التركية باردة.‏

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً