أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كفتة برغل للرجيم

طريقة عمل كفتة برغل للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-350 جرام لحم مفروم
‏-1 كوب برغل
‏-1 كوب نعناع مفروم
‏-1 كوب ماء ساخن
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-1 طماطم مفرومة
‏-2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفروم
‏-2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
‏-2 ملعقة صغيرة برش ليمون
‏-1 ملعقة صغيرة سكر
‏-1 ملعقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. ينقع البرغل في الماء حتى يجف ويخلط مع البصل المفروم والنعناع والبقدونس والكزبرة ونصف حبة طماطم.
  2. يُضاف اللحم ويُمزج في البرغل والكمون حتى يتماسك القوام.
  3. شكلها وضعيها في شيخو ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل الخبز.
  4. تحضير الصلصة: اخلطي البصل المتبقي والطماطم والكزبرة وعصير الليمون وقشر الليمون والسكر في الثلاجة.
  5. اشوي أسياخ اللحم بالفرن وقدميه مع الصلصة.
  6. ويمكنك معرفة طريقة عمل كفتة الحمص 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً