أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كشك بصدور الدجاج

طريقة عمل كشك بصدور الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو صدور دجاج مخليه مسلوقة ومقطعة مكعبات
‏-2 كوب زبادي
‏-1 كوب دقيق
‏-1 بصلة مفرومة محمرة في الزيت
‏-3 كوب مرق الدجاج
‏-1 لتر لبن
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 كوب ماء
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نقوم بتشويح قطع الدجاج في السمنة على النار ونضع عليها الملح والفلفل الاسود.
  2. نقوم بتسخين الشوربة ثم نضع الدجاج فيها.
  3. نضع الدقيق والزبادي واللبن في طبق جانبي ونخلطهم جيدا معاً.
  4. نضع خليط الدقيق والزبادي واللبن على الشوربة والدجاج ونقلبهم جيدا حتى تصل للقوام المطلوب.
  5. يسكب الكشك في طبق التقديم ويزين بالبصل المحمر ويقدم بارد او ساخن.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً