Name: طريقة عمل كب كيك صحي
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 كوب تمر -; 1 كوب شوفان مطحون -; ½ كوب عصير برتقال -; ½ كوب حليب -; 2 بيض -; 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر -; 1 معلقة صغيرة فانيليا -; ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا -; شوفان - حسب الرغبة (للتزيين) -

المقادير

‏-

1 كوب تمر

‏-

1 كوب شوفان مطحون

‏-

½ كوب عصير برتقال

‏-

½ كوب حليب

‏-

2 بيض

‏-

1 معلقة كبيرة بيكينج باودر

‏-

1 معلقة صغيرة فانيليا

‏-

½ معلقة صغيرة بيكينج صودا

‏-

شوفان - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والفانيليا والبيكينج صودا والحليب وعصير البرتقال حتى تحصلي على مزيج متجانس.
زيدي التمر وقلبي مجدداً ثم أضيفي الشوفان المطحون والبيكينج باودر.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
أسكبي مزيج الكب كيك في القوالب وزيني وجهها بالشوفان ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.