Name: طريقة عمل كب كيك بالشكولاتة
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: ¾ كوب دقيق منخول -; ½ كوب سكر ابيض -; ½ كوب كاكاو -; ½ كوب زبادي -; ¼ كوب سكر بني -; 2 بيض -; 1 معلقة صغيرة فانيليا -; ½ معلقة صغيرة بيكينح باودر -; ½ معلقة صغيرة بيكينح صودا -; ¼ معلقة صغيرة ملح -

المقادير

‏-

¾ كوب دقيق منخول

‏-

½ كوب سكر ابيض

‏-

½ كوب كاكاو

‏-

½ كوب زبادي

‏-

¼ كوب سكر بني

‏-

2 بيض

‏-

1 معلقة صغيرة فانيليا

‏-

½ معلقة صغيرة بيكينح باودر

‏-

½ معلقة صغيرة بيكينح صودا

‏-

¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

سخني الزيت على حرارة 177 درجة.
جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق المخصص لها.
اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح في وعاء.
اخفقي البيض مع الزيت والسكر الأبيض والسكر البني بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
أضيفي الزبادي بالتناوب مع خليط الدقيق حتى تمتزج المكونات جيداً.
اسكبي المزيج في صينية الكب كيك للنصف.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية واتركي الكب كيك ليبرد لمدة 10 دقائق.
قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.