فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
المقادير
| - | 1 كيلو كبدة الخروف | |
| - | 1 كوب حليب لنقع الكبدة | |
| - | 3 فلفل رومي مقطع | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | 1 فلفل حار | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | خبز عربي أو شامي - حسب الرغبة (للتقديم) |
الطريقة
- تنقع الكبدة في كوب حليب للتخلص من السموم ثم تشطف وتقطع الى مكعبات صغيرة الحجم.
- فى مقلاة على حرارة متوسطة يوضع الزيت مع البصل ويقلب لمدة دقيقة.
- تضاف مكعبات الكبدة وتقلب حتى يتغير لونها.
- تقلب الكبدة باستمرار على حرارة هادئة حتى بداية النضج.
- يضاف الفلفل الأخضر الحار مع التقليب.
- تضاف التوابل مع الاستمرار فى التقليب إلى أن تنضج الكبدة تماماً.
- في طبق التقديم يفرش الخبز العربي أو الشامي وتسكب الكبدة فوقه.
- تقدم ساخنة مع سلطة الطحينة والسلطة الخضراء بالسماق.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات