أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس

طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
‏-4 بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
‏-500 جرام زبادي
‏-2 علبة حمص حب مسلوق
‏-2 معلقة كبيرة لبنة
‏-1 معقة كبيرة طحينة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-خبز مقطع مكعبات ومقلي -حسب الحاجة
‏-صنوبر مقلي - حسب الرغبة
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الزبادي مع الثوم والطحينة واللبنة وزيت الزيتون والكمون.
  2.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3.  في طبق التقديم ضعي طبقة من الباذنجان ثم البطاطس.
  4.  وزعي خليط الزبادي على الوجه.
  5.  زيني بالخبز المقلي والصنوبر والبابريكا والبقدونس.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً