أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج المصرية

طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج المصرية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة وزن 1200 جرام
‏-3 بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر رفيعة
‏-2 طماطم مقطعة شرائح
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 فلفل أخضر مقطع شرائح
‏-1 بصل شرائح رفيعة
‏-1 عصير ليمونة
‏-1 بصل مبشور
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. فى وعاء نخلط الملح والفلفل والكمون والثوم المفروم.
  2. نضيف البصل المبشور وزيت الزيتون وعصير الليمون جيداً.
  3. نضيف الدجاج للتتبيلة ونغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. نوزع البصل الشرائح والفلفل والبطاطس والطماطم في صينية الفرن مع رشة زيت زيتون.
  5. نضع الدجاجة المتبلة فوقها وتغلف الصينية بورق الألومنيوم.
  6. ندخلها الفرن على  درجة حرارة 200 لمدة ساعة وربع حتى تنضج تماماً.
  7. نزيل ورق الألمنيوم ونحمر الوجه ونقدمها ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً