أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صلصة الشطة الحارة

طريقة عمل صلصة الشطة الحارة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام طماطم معلبة ومهروسة
‏-6 فلفل أحمر حار مفروم
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-½ حبة بصل
‏-½ حبة فلفل أحمر مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة خل أحمر
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة

  1. ضعي كلاً من الخل الأحمر في وعاء ويوضع على نار متوسطة الحرارة.
  2. أضيفي إليه كل من الطماطم المعلبة والسكر والبصل والفلفل والثوم والفلفل الأحمر الحار، ومن ثم قلبي قليلًا مع بعضه البعض.
  3. أضيفي إليه كمية من الماء حتى تغمره تماماً.
  4. اتركي المكونات على النار حتى تغلي، ومن ثم خففي درجة حرارة النار، واتركيه لمدة عشرين دقيقة.
  5. ارفعي المزيج عن النار، وضعيه في الخلاط الكهربائي، ومن ثم قومي بطحن المكونات جيداً.
  6. ضعي الصلصة في برطمان محكم الإغلاق، ومن ثم ضعيها في الثلاجة لحين الإستخدام.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً