أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الجمبري بالمشروم التايلاندية

طريقة عمل شوربة الجمبري بالمشروم التايلاندية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو جمبري
‏-¼ كيلو شرائح مشروم
‏-4 كوب مرقة دجاج
‏-¼ كوب كزبرة مقطعة
‏-3 ملعقة كبيرة صوص تاكو
‏-2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
‏-2 ملعقة كبيرة ليمون عصير
‏-1 ملعقة كبيرة سكر بني
‏-1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
‏-2 ملعقة صغيرة كاري
‏-½ 1 ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في وعاء كبير على حرارة  متوسطة ثم ضعي الزنجبيل و الكاري في الزيت و قلبي لمدة دقيقة.
  2. اضيفي المرقة تدريجيا في الوعاء مع الإستمرار في التقليب.
  3. ضعي صوص التاكو و السكر البني و قلبي ثم اخفضي الحرارة واتركيه على حرارة هادئة لمدة 15 دقيقة.
  4. ضعي المشروم في الوعاء و قلبي لمدة 5 دقائق ثم ضعي الجمبري قلبي لمدة 5 دقائق اخرى.
  5. ضعي عصير الليمون على مزيج الشوربة ثم الملح و الفلفل و قلبي.
  6. زيني الشوربة بالكزبرة و قدميها ساخنة.​

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً