أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك القرموط

طريقة عمل سمك القرموط

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جرام سمك قرموط
‏-5 فصوص ثوم مهروس
‏-1 ملعقة كبيرة خل أبيض
‏-1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
‏-1 ملعقة كبيرة بهارات سمك
‏-1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ننظف سمك القرموط جيدًا ونقطعه إلى شرائح.
  2. نخلط عصير الليمون والخلّ الأبيض والثوم المهروس والملح وبهارات السمك في وعاء.
  3. نضع شرائح السمك في التتبيلة ونتركها لمدة 10 دقائق على الأقل.
  4. نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  5. نقلي شرائح السمك في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  6. نصفي السمك المقلي على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
  7. نقدم سمك القرموط المقلي ساخنًا مع السلطة والأرز أو الخبز.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً